В детсадах Рославля обнаружено контрафактное сливочное масло

  Контрафакт изъяли в «Росинке», «Светлячке» и «Ласточке»

Продукт привезен с завода, который изготовлением масла вовсе не занимается

 

●    Оксана МИХАЙЛОВА

 

В конце февраля в некоторых детских садах Рославля проведена проверка продуктов питания. Выяснилось, что один из поставщиков доставляет контрафактное сливочное масло. Насторожила разница в цене. Помощник Рославльского межрайонного прокурора Анна Григорьева обратила внимание, что сливочное масло в одном детском саду стоит – 260 рублей за килограмм, а в другом – всего 110.

 

- Вызвало сомнение тут же качество поставляемого продукта, - объяснила Анна Александровна.

 

Рославльской межрайонной прокуратурой было принято решение взять пробы сливочного масла в трех детских садах Рославля – «Росинка», «Светлячок» и «Ласточка». Главный врач Рославльского филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» Александр Корольков выдал экспертное заключение о том, что сливочное масло не соответствует действующим государственным санитарным нормам и гигиеническим нормативам ГОСТа. В результате исследования установлено, что жирно-кислотный состав жировой части продукта не соответствует показателям, предусмотренным государственным стандартом. В частности, существует превышение содержания некоторых кислот в продукте питания.

 

За экспертной оценкой редакция «СНГ» также обратилась к местному молокопроизводителю. Директор ООО «Агромолоко +» Александр Гайдамаков пояснил:

 

- Настоящее сливочное масло изготавливается на сто процентов из сливок, - рассказал Александр Васильевич. – Для снижения себестоимости в процесс приготовления некоторые дельцы добавляют растительные масла, например, пальмовое. Такой продукт уж точно не может называться сливочным маслом, тем более высшего сорта. Наиболее точное определение этой массы – «спред*».

 

Решив досконально изучить проблему, мы обратились на завод-изготовитель – ООО «Маслозавод «Октябрьский». Позвонив в Пермский край, выяснилось, что завод сегодня сливочного масла не производит вообще(!).

 

- Мы только отгрузкой молока занимаемся, - пояснили нам на другом конце провода. – А других заводов по адресу Пермский край, Октябрьский район, улица Граневая, дом 15 – нет.

 

Удивительная новость не осталась без внимания Рославльской межрайонной прокуратуры. На сегодняшний день контрафактный продукт в детсадах для приготовления пищи уже не используется.

 

Кстати

Похожая неприятная история с пермским маслозаводом уже засветилось в СМИ три года назад. Житель Нижегородской области обратился с жалобой в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области на неудовлетворительное качество сладкосливочного крестьянского масла. В жалобе фигурировал все тот же производитель: ООО «Маслозавод «Октябрьский», находящийся в Пермском крае, в Октябрьском районе, на улице Граневая, в доме 15. Специалистами Управления проведена проверка маслозавода. Установлено, что завод вырабатывал масло сливочное крестьянское высшего сорта в монолите, упакованное в картонные коробки массой нетто 20 кг. А не в порционные, знакомые каждому покупателю, маленькие пачки. Также выяснилось, что «Октябрьский» торговал сливочным маслом лишь в Пермском крае. И никому из сторонних покупателей за пределы Пермского края продукцию не отпускал!

 

ДЛЯ СПРАВКИ

*Спред – эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39% до 95 % включительно. В отличие от маргарина, спред обладает пластичной, легко мажущейся консистенцией. В состав спредов наряду с молочным жиром входят натуральные или гидрогенезированные растительные масла в различных пропорциях. Для их изготовления используется бегеновая кислота, которая также встречается при производстве кондиционеров для волос и увлажняющих кремов. Как сообщают медицинские сайты, при употреблении в пищу бегеновой кислоты у человека наблюдается повышение уровня холестерина в крови. Лауриновая кислота, «засветившаяся» в спреде, применяется в мыловарении, что позволяет добиться лучшего пенообразования. Пальмитиновая кислота используется в производстве моющих и косметических средств, смазочных масел и пластификаторов. А переизбыток в тканях арахидоновой кислоты, которой также «грешат» производители спредов, приводит к усилению развития воспалительных процессов и повышает склонность к тяжелым заболеваниям сердца и нервной системы.

 

© Своя Народная Газета. Рославль

 
По теме
Актер Марк Уолберг поделился своей историей несчастного случая, произошедшего во время съемок фильма Звезда получила травму, и доктора настоятельно рекомендовали ему прекратить работу.
Смоленские пограничники нашли в белорусском микроавтобусе тайник с нелегальным грузом - Смоленская народная газета Мужчина пытался ввезти в Россию цветной металл Сотрудники пограничного управления ФСБ по Смоленской области пресекли попытку незаконного ввоза в Россию лома цветного металла на 250 тысяч рублей.
Смоленская народная газета
смоленская область присоединилась к Неделе профилактики инфекционных заболеваний - фото - 1 - Департамент здравоохранения К инфекционным относятся заболевания, вызываемые патогенными микроорганизмами - бактериями, вирусами, грибками или паразитами, и передаются от зараженного человека здоровому.К инфекционным относятся заболевания,
Департамент здравоохранения